Paraty

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La llegada

Fuimos a Paraty en coche desde São Paulo; son aproximadamente 4 horas. Nos alojamos en la casa de huéspedes Casa Simone y disfrutamos mucho de la experiencia. La casa tiene mucho encanto, la habitación es estupenda y el personal es muy atento.

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Por Gisela Schmitt

Almuerzo/Cena en tierra - Con Gisela

Restaurante Gastromar en la Marina Imperial de Porto

Mariscos locales y productos orgánicos, vistas al mar, ambiente sencillo e increíble, con espacio y menú infantil. Se admiten mascotas.

Ida y vuelta en Brisa, el transporte marítimo gratuito para clientes, desde el Centro Histórico hasta Gastromar.

Reservas: +55 (24) 99844-3788

Almuerzo en el mar

Experiencia sin prisas, barco pesquero de 50 pies, nuestra mesa al agua.

Menú de 6 tiempos con servicio completo y exclusivo, navegando por el mar de Paraty.

De 2 a 18 personas.

Reservas con suficiente antelación vía WhatsApp +55 (24) 99844-3788

Proyecto + Barco y Picnic Náutico

Un programa imprescindible en Paraty, navegando con uno de nuestros barcos asociados, de este hermoso Proyecto que promueve la economía local.

Selecciona la embarcación asociada y elige tu Picnic Náutico con lo mejor de nuestra gastronomía, con practicidad y sabor.

Reserva con antelación vía WhatsApp +55 (24) 99844-3788

Almuerzo - con recorrido, fuera del Centro Histórico

Fazenda Bananal - A 15 minutos en coche por la carretera Paraty/Cunha - Delicioso almuerzo con productos de la zona. Hermoso proyecto de Bel Lobo, con zona común, visita al huerto orgánico, gallinero, quesería y actividades infantiles. (Está junto a la Cachaçaria Paratiana, que también merece una visita).

Quiosque do Camarão (Marcia's) - Playa de Corumbê, a 10 minutos en auto hacia RJ. Un restaurante frente al mar regentado por una querida familia caiçara, con excelente comida y caipirinha. Me encanta el bobó de camarones, la yuca frita y el pescado pf!

Quiosco São Francisco, cerca de la Playa Catarina - Barra Grande, a 15 minutos en coche hacia RJ. Un quiosco en la arena, con todo el cuidado y la dedicación de Catarina. Deliciosa moqueca de cangrejo, cerca de mi mercado de pescado favorito en Sinesio. Masajes justo al lado, también en la arena.

Le Gite D'Indaiatiba - Graúna, a 20 minutos en coche, en una hermosa carretera en el interior de Paraty. Un restaurante muy especial, fundado hace más de 28 años por Valeria y Olivier, con deliciosa comida francesa al estilo caiçara, una ubicación increíble con una cascada, vistas a la bahía de Paraty, una piscina natural y una sauna al borde de la cascada. ¡Pida los ravioles de taioba, los camarones picantes y los deliciosos postres de Valeria!

Reserva antes del: +55 (24) 99814-9927

Recanto Caiçara - Por mar, cerca de Praia do Engenho, hay que ir en barco o taxi acuático. Los mejores camarones Casadinho, típicos de Paraty, muy caiçara, con una hermosa vista y un baño justo enfrente.

Reserva antes del: +55 (24) 99907-4213

Hotel Fasano: Un programa de 45 minutos desde Paraty para ver el proyecto del arquitecto Thiago Bernardes y degustar la gastronomía clásica de Fasano. Merece la pena reservar el spa, que es maravilloso.

Almuerzo/Cena en el Centro Histórico

Thai Brasil - Ambiente tropical, gran opción para alejarse de la básica caiçara, me encanta la ensalada de papaya verde y el curry de calamares verdes.

Paraty Tailandés - Cerca de la Iglesia Santa Rita, todo estuco, deliciosa comida tailandesa, me encanta el pad thai de camarones.

Quintal das Letras (restaurante de la Pousada Literária): más contemporáneo, cómodo, comida y servicio de primera calidad, con productos directamente de la Fazenda Bananal. Me encanta y abre todos los días.

Apothekario - Bar con excelentes bebidas junto a la Pousada do Sandi, ideal para antes o después de la cena.

Atlântico Bar - Nuevo en la ciudad, del mismo grupo que Bananal y Literária, un bar de tapas con música en vivo y excelentes bebidas, en la antigua Pousada Pardieiro que está siendo completamente renovada.

Banana da Terra - De la chef Ana Bueno, lleva 30 años ofreciendo cocina caiçara con un toque moderno. Con una mezcla de ingredientes locales, una presentación exquisita, un ambiente acogedor y un servicio excelente.

Carrito de dulces en el Centro Histórico: hay varios y siempre es un postre casero delicioso. Me encanta el típico pastel de tapioca y coco, no muy dulce.

Punto Divino - En la plaza principal, una cantina alegre y sin pretensiones donde puedes conocer amigos locales, con música en vivo, excelente pizza, pasta, muy local, muy familiar, bueno para grupos grandes y niños también.

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Sugerencia de alojamiento

En el Centro Histórico

Posada literaria

Casa Turquesa

Hotel Sandi

Posada de oro

Casa Simone

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Fuera del Centro Histórico

Paraty Marín

Casa del mar

Aldea del Rizoma

Posada Canto do Ilé

Posada Casa Luz

Coconut Island: un proyecto original de Studio Orth, rodeado por nuestra "laguna azul" local.

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Alquiler de casas

Casa Tomate - Condominio Marina Porto Imperial, la casa más increíble para alquilar con amigos o familiares, que puede ser junto con el servicio de lancha rápida Picles y entrega de Gastromar.

Información y reservas con Magali: +55 (24) 99821-7331

Matueté Villas - La casa de Linda Pinto en Largo Santa Rita. ¡Absolutamente maravillosa!

Márcia Giraudy - 2 hermosas y completas casas en el Centro Histórico

+33 6 15 55 72 86

Juan Pablo - +55 (24) 99981-2610

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Compras en el Centro Histórico

Flávia Aranha - En la Praça da Matriz, la tienda se afianzó en Paraty con su suelo de arena y ropa más ligera, orgánica y con tintes naturales. ¡Imperdible!

Cestaria Regio - Hermosas cestas.

Canoa - Artículos indígenas de tribus remotas y una variedad de accesorios y adornos.

Refil - Galería de muebles y accesorios de diseñadores brasileños, con una selección excepcional y un bar de bebidas. Piezas que valen la pena.

Tienda Arte Brasil, junto a Lourdinha - Detrás de la Iglesia de Santa Rita. Una combinación de artículos para el hogar, accesorios y ropa infantil. Una tienda preciosa.

Livraria das Marés - Excelente selección de libros, hay una cafetería en la parte de atrás por donde es un placer pasear por la tarde.

Nosotros - Ropa de lino y telar, outlets y accesorios geniales.

Estudio de Patrícia Sada – Arte con ramas de manglar, ¡hermoso!

Ateliê NaPele – De la estilista y diseñadora de vestuario bahiana e internacional, Lena Santana, ropa original y un tesoro de piezas realmente geniales.

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Cuña

Talleres de cerámica

Jardinero y Suenaga

Tokai

Mieko

Taller de cerámica (Lei's)

Mercado de Cunha - En la esquina de enfrente hay una tienda de antigüedades con un lindo restaurante.

Lavandário - Subir y disfrutar de la vista con un café (fines de semana).

Comer en Cunha

En la carretera Paraty-Cunha

Tudo da Roça - Mi lugar favorito, parada obligada, con un sándwich de salchicha casera o de shiitake. ¡Helado casero y el mejor café!

Aracatu - Para café, dulces y helados caseros, la mejor opción es el de frutos rojos.

Restaurante Canto da Serra (do Gentil) - Para comer en la montaña, me encanta la carne de cerdo enlatada, la pasta fresca con shitake y la salchicha.

BLACKFIN - Cervecería artesanal con restaurante japonés dirigida por la familia Tokai, llena de espíritu y calidad.

La Taberna - Recetas divertidas con setas y piñones.

Sempre Olivas - Proyecto de cultivo del olivo, educación productiva y almacén de aceite de oliva brasileño.