Paraty

La llegada

Fuimos a Paraty en coche desde São Paulo; son aproximadamente 4 horas. Nos alojamos en la casa de huéspedes Casa Simone y disfrutamos mucho de la experiencia. La casa tiene mucho encanto, la habitación es estupenda y el personal es muy atento.

Por Gisela Schmitt

Almuerzo/Cena en tierra - Con Gisela

Restaurante Gastromar en la Marina Imperial de Porto

Mariscos locales y productos orgánicos, vistas al mar, ambiente sencillo e increíble, con espacio y menú infantil. Se admiten mascotas.

Ida y vuelta en Brisa, el transporte marítimo gratuito para clientes, desde el Centro Histórico hasta Gastromar.

Reservas: +55 (24) 99844-3788

Almuerzo en el mar

Experiencia sin prisas, barco pesquero de 50 pies, nuestra mesa al agua.

Menú de 6 tiempos con servicio completo y exclusivo, navegando por el mar de Paraty.

De 2 a 18 personas.

Reservas con suficiente antelación vía WhatsApp +55 (24) 99844-3788

Proyecto + Barco y Picnic Náutico

Un programa imprescindible en Paraty, navegando con uno de nuestros barcos asociados, de este hermoso Proyecto que promueve la economía local.

Selecciona la embarcación asociada y elige tu Picnic Náutico con lo mejor de nuestra gastronomía, con practicidad y sabor.

Reserva con antelación vía WhatsApp +55 (24) 99844-3788

Almuerzo - con recorrido, fuera del Centro Histórico

Fazenda Bananal - A 15 minutos en coche por la carretera Paraty/Cunha - Delicioso almuerzo con productos de la zona. Hermoso proyecto de Bel Lobo, con zona común, visita al huerto orgánico, gallinero, quesería y actividades infantiles. (Está junto a la Cachaçaria Paratiana, que también merece una visita).

Quiosque do Camarão (Marcia's) - Playa de Corumbê, a 10 minutos en auto hacia RJ. Un restaurante frente al mar regentado por una querida familia caiçara, con excelente comida y caipirinha. Me encanta el bobó de camarones, la yuca frita y el pescado pf!

Quiosco São Francisco, cerca de la Playa Catarina - Barra Grande, a 15 minutos en coche hacia RJ. Un quiosco en la arena, con todo el cuidado y la dedicación de Catarina. Deliciosa moqueca de cangrejo, cerca de mi mercado de pescado favorito en Sinesio. Masajes justo al lado, también en la arena.

Le Gite D'Indaiatiba - Graúna, a 20 minutos en coche, en una hermosa carretera en el interior de Paraty. Un restaurante muy especial, fundado hace más de 28 años por Valeria y Olivier, con deliciosa comida francesa al estilo caiçara, una ubicación increíble con una cascada, vistas a la bahía de Paraty, una piscina natural y una sauna al borde de la cascada. ¡Pida los ravioles de taioba, los camarones picantes y los deliciosos postres de Valeria!

Reserva antes del: +55 (24) 99814-9927

Recanto Caiçara - Por mar, cerca de Praia do Engenho, hay que ir en barco o taxi acuático. Los mejores camarones Casadinho, típicos de Paraty, muy caiçara, con una hermosa vista y un baño justo enfrente.

Reserva antes del: +55 (24) 99907-4213

Hotel Fasano: Un programa de 45 minutos desde Paraty para ver el proyecto del arquitecto Thiago Bernardes y degustar la gastronomía clásica de Fasano. Merece la pena reservar el spa, que es maravilloso.

Almuerzo/Cena en el Centro Histórico

Thai Brasil - Ambiente tropical, gran opción para alejarse de la básica caiçara, me encanta la ensalada de papaya verde y el curry de calamares verdes.

Paraty Tailandés - Cerca de la Iglesia Santa Rita, todo estuco, deliciosa comida tailandesa, me encanta el pad thai de camarones.

Quintal das Letras (restaurante de la Pousada Literária): más contemporáneo, cómodo, comida y servicio de primera calidad, con productos directamente de la Fazenda Bananal. Me encanta y abre todos los días.

Apothekario - Bar con excelentes bebidas junto a la Pousada do Sandi, ideal para antes o después de la cena.

Atlântico Bar - Nuevo en la ciudad, del mismo grupo que Bananal y Literária, un bar de tapas con música en vivo y excelentes bebidas, en la antigua Pousada Pardieiro que está siendo completamente renovada.

Banana da Terra - De la chef Ana Bueno, lleva 30 años ofreciendo cocina caiçara con un toque moderno. Con una mezcla de ingredientes locales, una presentación exquisita, un ambiente acogedor y un servicio excelente.

Carrito de dulces en el Centro Histórico: hay varios y siempre es un postre casero delicioso. Me encanta el típico pastel de tapioca y coco, no muy dulce.

Punto Divino - En la plaza principal, una cantina alegre y sin pretensiones donde puedes conocer amigos locales, con música en vivo, excelente pizza, pasta, muy local, muy familiar, bueno para grupos grandes y niños también.

Sugerencia de alojamiento

En el Centro Histórico

Posada literaria

Casa Turquesa

Hotel Sandi

Posada de oro

Casa Simone

Fuera del Centro Histórico

Paraty Marín

Casa del mar

Aldea del Rizoma

Posada Canto do Ilé

Posada Casa Luz

Coconut Island: un proyecto original de Studio Orth, rodeado por nuestra "laguna azul" local.

Alquiler de casas

Casa Tomate - Condominio Marina Porto Imperial, la casa más increíble para alquilar con amigos o familiares, que puede ser junto con el servicio de lancha rápida Picles y entrega de Gastromar.

Información y reservas con Magali: +55 (24) 99821-7331

Matueté Villas - La casa de Linda Pinto en Largo Santa Rita. ¡Absolutamente maravillosa!

Márcia Giraudy - 2 hermosas y completas casas en el Centro Histórico

+33 6 15 55 72 86

Juan Pablo - +55 (24) 99981-2610

Compras en el Centro Histórico

Flávia Aranha - En la Praça da Matriz, la tienda se afianzó en Paraty con su suelo de arena y ropa más ligera, orgánica y con tintes naturales. ¡Imperdible!

Cestaria Regio - Hermosas cestas.

Canoa - Artículos indígenas de tribus remotas y una variedad de accesorios y adornos.

Refil - Galería de muebles y accesorios de diseñadores brasileños, con una selección excepcional y un bar de bebidas. Piezas que valen la pena.

Tienda Arte Brasil, junto a Lourdinha - Detrás de la Iglesia de Santa Rita. Una combinación de artículos para el hogar, accesorios y ropa infantil. Una tienda preciosa.

Livraria das Marés - Excelente selección de libros, hay una cafetería en la parte de atrás por donde es un placer pasear por la tarde.

Nosotros - Ropa de lino y telar, outlets y accesorios geniales.

Estudio de Patrícia Sada – Arte con ramas de manglar, ¡hermoso!

Ateliê NaPele – De la estilista y diseñadora de vestuario bahiana e internacional, Lena Santana, ropa original y un tesoro de piezas realmente geniales.

Cuña

Talleres de cerámica

Jardinero y Suenaga

Tokai

Mieko

Taller de cerámica (Lei's)

Mercado de Cunha - En la esquina de enfrente hay una tienda de antigüedades con un lindo restaurante.

Lavandário - Subir y disfrutar de la vista con un café (fines de semana).

Comer en Cunha

En la carretera Paraty-Cunha

Tudo da Roça - Mi lugar favorito, parada obligada, con un sándwich de salchicha casera o de shiitake. ¡Helado casero y el mejor café!

Aracatu - Para café, dulces y helados caseros, la mejor opción es el de frutos rojos.

Restaurante Canto da Serra (do Gentil) - Para comer en la montaña, me encanta la carne de cerdo enlatada, la pasta fresca con shitake y la salchicha.

BLACKFIN - Cervecería artesanal con restaurante japonés dirigida por la familia Tokai, llena de espíritu y calidad.

La Taberna - Recetas divertidas con setas y piñones.

Sempre Olivas - Proyecto de cultivo del olivo, educación productiva y almacén de aceite de oliva brasileño.