Perú

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Perú es un destino mágico lleno de viajes en un solo destino. Algunos eligen un Perú más deportivo, otros se decantan por la gastronomía y otros, como mi novio y yo, van a relajarse y a dejarse cautivar por el universo artesanal y textil que ofrece el país.

El guión

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1er día: sábado

Valle Sagrado

Mercado de Pisac, Almuerzo en Hacienda Huayoccari, Check-in en hotel y cena en Forty Bistro.

• Visita el Mercado de Pisac para comprar telas y recuerdos de Perú. ¡Es uno de los mejores lugares para hacerlo! ¡No lo pospongas!
• Almorzamos en la encantadora finca Huayoccari. La comida estuvo deliciosa, pero valió la pena por la belleza del lugar.
• Check-in en el Hotel Belmond Rio Sagrado.
• Cena a las 19:30 en Forty Bistro: Un restaurante delicioso con un ambiente genial en el Valle Sagrado. Lo recomiendo ampliamente para quienes quieran salir del hotel y salir de noche, aunque el pueblo no cuenta con muchas opciones de entretenimiento ni restaurantes.

2º día: domingo

Valle Sagrado

Centro Textil Nilda Callañaupa, Maras Salinera, Zona Arqueológica de Moray y picnic en el hotel.

• Nos despertamos y, antes de desayunar, fui a ordeñar a las alpacas a las 8:00 a. m., un programa que se realiza todos los días en el hotel. ¡Es tan lindo que no te puedes perder!
• Nuestro guía nos recogió en el hotel alrededor de las 9:30 a. m. y fuimos al Centro Textil Nilda Callañaupa para ver cómo se teje en esta organización peruana tan tradicional y reconocida. Preservan el patrimonio cultural textil del país y emplean a varias tejedoras.
• A continuación, visitamos la Salinera de Maras, un conjunto de salares aterrazados ubicado en Maras, que ofrece un paisaje único y una perspectiva de la producción de sal de la región. Para quienes disfrutan de la fotografía, es sumamente interesante y hermoso.
• Luego fuimos al Sitio Arqueológico de Moray, un conjunto de andenes circulares que sirvieron de laboratorio agrícola para los incas, con un sistema microclimático. Es muy interesante aprender sobre la historia y las prácticas agrícolas ancestrales.
• Disfrutamos de un delicioso picnic en el jardín del hotel al final de la tarde. Quienes visiten el hotel Río Sagrado deben pedir un almuerzo o refrigerio como este; es una experiencia realmente agradable.

3er día: lunes

Valle Sagrado/Cusco/Machu Picchu

Tren Vistadome, almuerzo en Belmond Sanctuary Lodge, Machu Picchu y cena en Mauka.

El tercer día dejamos el Valle Sagrado y nos dirigimos a la estación de tren a Machu Picchu. Tomamos el tren Vistadome y ¡nos pareció genial! Pero para quienes prefieren una experiencia más sofisticada, el tren Belmond Hiram Bingham es la mejor opción.

Al llegar a la ciudad, nos encontramos con nuestro guía y tomamos el autobús a Machu Picchu. Allí, almorzamos en el restaurante del hotel Belmond Sanctuary Lodge. Sin embargo, recomendamos hacer la experiencia al revés, ya que la caminata no es tan fácil debido a la altitud, y almorzar y tomar algo antes no fue buena idea, digamos.

Machu Picchu es una experiencia única. Al llegar, el paisaje parece sacado de una película de Jurassic Park, con ese denso y exuberante bosque verde, ¡un sueño hecho realidad! Y al entrar y escuchar toda la historia de la ciudad perdida, nos quedamos atónitos ante la capacidad de la civilización inca para construir una ciudad con su ingeniería y conocimiento ancestral.

Después de un largo día, regresamos en tren a la estación, donde nos esperaba nuestro conductor para ir a Cusco, nuestra próxima base en Perú.

4º día: martes

Cuzco

Ciudad Imperial del Cusco, Ruinas, Museo Textil Sulca y Cena en Mauka

• Pasamos el día con nuestro guía visitando la ciudad de Cusco, sus ruinas y el Museo Textil de Sulca, siendo este último la experiencia más emocionante del día. Allí, volvimos a ver cómo se teje, visitamos el museo con sus tejidos ancestrales y entramos en la granja de alpacas y llamas, donde pudimos alimentarlas.
• Regresamos al hotel por la tarde, paseamos por el centro de Cusco, y compramos ponchos, bolsos y accesorios en la tienda más encantadora y de buen gusto del Perú, en mi opinión, el Centro de Textiles Tradicionales del Cusco, que es parte de la misma organización que visitamos en Chinchero.
• Cenamos en el restaurante Mauka, dentro del Belmond Monasterio. Estuvo delicioso, con un ambiente más sofisticado.

5º día: miércoles

Cuzco

Caminata al cerro Vinicunca y cena en casa de Cicciolina

Nota: Lamentablemente, no pudimos llegar como lo habíamos planeado ese día, ya que me contagié de salmonela y pasé el día en el hospital de Cusco. Sin embargo, al final del día, me sentía mejor y regresé al hotel a descansar, y esa noche incluso pude salir a cenar. Al día siguiente, continuamos nuestro viaje con normalidad.

Programación prevista:

"Encuentro con el conductor en la recepción del hotel a las 5:30.

Nuestra aventura comienza rumbo al sur de Cusco, atravesando pequeños pueblos andinos y admirando la belleza del paisaje durante aproximadamente 2 horas y media hasta llegar a la comunidad de Chillihuani (4600 msnm). En Chillihuani, comenzaremos nuestra caminata en ascenso de aproximadamente 1 hora y media hasta llegar a la Serra da Vinicunca (5036 msnm), también conocida como la Montaña de los Siete Colores. Tendremos la oportunidad de admirar el Valle Rojo desde un hermoso mirador muy cerca del sitio. Desde allí, disfrutará de una vista mágica y podrá tomar todas las fotos que quiera. Después de disfrutar de la vista y recargar energías, iniciaremos el regreso en descenso por la misma ruta durante aproximadamente 1 hora hasta Chillihuani, donde nos espera nuestro transporte. De regreso a Cusco, haremos una parada en Cusipata para almorzar.

Altitud mínima: 4.626 metros.

Altitud máxima: 5.036 metros.

Distancia: 8 km. (subida y bajada).

Tiempo aproximado de caminata: 1h45 subida y 1h bajada.

Nivel de dificultad: Exigente.

Comidas incluidas: desayuno y almuerzo.

Prueba ir al Mercado Central de San Pedro y comer maíz con queso fresco. Cusco es conocido por sus deliciosos bocadillos callejeros.

Cena: Aunque estaba enferma, reuní fuerzas para cenar algo ligero en Cicciolina's a las 19:30. ¡Nos encantó el restaurante! La comida estaba deliciosa y el lugar era genial.

6º día: jueves

Cusco y Puno

Aborde el tren Belmond Andean Explorer, sitio arqueológico de Raqchi y atardecer.

• Comenzamos el día desayunando en Belmond Monasterio y luego nos llevaron al Tren Anden Explorer, la mejor parte del viaje, siendo nuestro primer destino Puno!
• Luego de ser recibidos por el equipo de Belmond, con toda su inigualable amabilidad y educación, nos instalamos en nuestra cabaña, la cual era súper cómoda y espaciosa, con cama matrimonial, sillones y baño privado.
• Después paseamos por los vagones para ver todo el tren y disfrutamos de un delicioso almuerzo en el vagón restaurante.
• Hicimos nuestra primera parada para visitar el sitio arqueológico de Raqchi.
• Por la tarde, paramos en La Raya, el punto más alto de la ruta y la frontera entre Puno y Cusco. Desde allí, disfrutamos de la hermosa vista privilegiada del nevado Chimboya.
• De vuelta a bordo, tomamos unas copas en el vagón donde todos los invitados se quedan para socializar, jugar y descansar, y luego cenamos.
• El tren continuó su camino hasta llegar a la estación de Puno o Lago Titicaca, donde pasamos la noche, con el tren detenido.

7º día: viernes 26/7

Lago Titicaca

Tren y Tour a las Islas del Lago Titicaca: Uros y Taquile.

• Comenzamos el día con un desayuno temprano y luego visitamos las islas de los Uros y Taquile. Ese día, cruzamos las aguas del Titicaca y navegamos hacia lugares míticos donde parecía que el tiempo se había detenido. Mi parte favorita del viaje, además de la experiencia en tren.
• Nuestra primera parada fue en las islas flotantes de los Uros, un grupo de aproximadamente 40 islotes construidos completamente de totora, un tipo de junco natural que crece alrededor del lago. Los lugareños nos invitaron a conocer su forma de vida y costumbres tradicionales. Fue muy interesante aprender cómo construyen sus islas y barcos con prácticamente una sola planta acuática.
• Luego de la visita, nos dirigimos a un lugar privado en la Isla Taquile, Playa Collata, para almorzar y observar bailes típicos y ver/comprar artesanías locales.
• Finalmente, regresamos a la estación de tren para tomar el té de la tarde y luego abordamos el tren a Arequipa. En el camino, disfrutamos de un cóctel y una deliciosa cena. Después, el tren paró en la laguna de Saracocha, donde pasamos la noche y ¡vimos el cielo más estrellado que jamás haya visto!

Día 8: 27/7 sábado

Arequipa

Tren, amanecer en la montaña, cueva de Sumbay, Colca y vuelo a Lima.

Nuestro día empezó muy temprano, a las 5:00 a. m., para ver el amanecer sobre las montañas donde se detuvo el tren, alrededor de una fogata y un café. ¡Fue muy especial y hermoso! Me dio pena por quienes no despertaron, porque no voy a mentir que da pereza, jaja. Más aún con el frío de la cordillera, ¡pero todas las actividades de este tipo valieron la pena!

Después volvimos al tren para tomar un café y fuimos a la siguiente y última parada antes de finalizar el viaje en tren, un mini sendero y la cueva de Sumbay.

Esta cueva, aunque es solo una pared, conserva pinturas rupestres. Nunca las había visto en persona y me pareció interesante que las incluyeran en el itinerario.

Luego regresamos al tren para dirigirnos a la estación y al aeropuerto, rumbo a Lima.

Día 9: Domingo 28/7

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"City Tour" con nuestro guía, Museo Larco y Almuerzo Astrid & Gastón

Nuestro día en Lima fue cortísimo y apresurado. Nuestro guía nos recogió temprano en el hotel para ir al Museo Larco, uno de los mejores y más interesantes que he visitado. Si vas a Lima, ¡no te lo puedes perder!

Después, dimos un paseo por la ciudad para ver los barrios principales desde arriba, ya que teníamos reserva en el restaurante Astrid & Gastón de al lado. Reservamos el menú degustación y ¡nos encantó! Pero creo que la opción a la carta hubiera sido genial para conocer el galardonado restaurante, ya que solo teníamos unas horas en la ciudad y pasamos buena parte allí por eso.

Después, fuimos a los barrios de Barranco y Miraflores. Los recorrimos y entramos en varias tienditas y galerías para explorar.

Después nos dirigimos al hotel para hacer las maletas y regresar a Brasil temprano al día siguiente.

Día 10: lunes 29/07

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Traslado posterior al desayuno

Vuelo de regreso a Sao Paulo.

Los hoteles

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Durante nuestra visita a Perú, nos alojamos en hoteles Belmond la mayor parte del viaje, con excepción de Lima, donde nos alojamos en el hotel Pullman Miraflores, el cual no recomendaría porque, aunque cómodo, carece de encanto y buen gusto.

Belmond

• Belmond Hotel Rio Sagrado, Valle Sagrado : Un retiro en el Valle Sagrado, con sus exuberantes jardines a orillas del río Urubamba.
• Belmond Hotel Monasterio, Cusco : Ubicado en un antiguo monasterio del siglo XVI, ofrece una experiencia histórica en el corazón de Cusco.
• Belmond Hotel Nazarenas : También ubicado en Cusco, junto al Belmond Hotel Monasterio, este hotel boutique se ubica en un convento restaurado del siglo XVI, y ofrece el mismo servicio impecable de la cadena Belmond y un ambiente histórico en el corazón de Cusco.
• Belmond Andean Explorer : Un tren increíble que recorre los Andes y ofrece un viaje impresionante entre Cusco, Puno y Arequipa. ¡Sin duda, la mejor parte del viaje! Para quienes, como yo, aman la fotografía, es una visita obligada.
• Belmond Sanctuary Lodge, Machu Picchu : El único hotel ubicado a la entrada de Machu Picchu, ofreciendo alojamiento con vistas espectaculares y una experiencia exclusiva junto a la ciudad sagrada, perfecto para quienes quieran explorar el sitio arqueológico con tranquilidad y cercanía.
• Belmond Miraflores Park, Lima : Ubicado en el barrio de Miraflores, con vista al Océano Pacífico, servicio impecable y un ambiente sofisticado.

También te recomendamos, en alianza con la agencia de viajes Embarque With Us, los siguientes hoteles para tu estadía en Perú:

• Explora : Ideal para un viaje de aventura, ofrece experiencias inmersivas en el Valle Sagrado y en los senderos de la región Cusco.
• Inkaterra : Una cadena hotelera encantadora y tradicional en el país. Cuenta con 7 opciones de alojamiento en todo Perú. Combina lujo con sostenibilidad y la cultura peruana en plena naturaleza.
• Titilaka : Un hotel boutique a orillas del lago Titicaca en Puno, perfecto para quienes buscan una estadía inolvidable y confortable.
• Sol y Luna : Encantador hotel Relais & Chateaux en el Valle Sagrado, rodeado de jardines y con habitaciones que reflejan la belleza de la cultura andina.
• Hotel B : Hotel boutique encantador y artístico en Lima.
• Hotel Country Club Lima : Hotel tradicional ubicado en el barrio de San Isidro de Lima. Elegante, con un servicio impecable y una ubicación excelente para explorar la ciudad.

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Hacer

Un resumen de las principales actividades del viaje:

1. Mercado de Pisac

Valle Sagrado

Ubicado en el Valle Sagrado, el mercado de Pisac es famoso por sus artesanías, tejidos y productos locales, ideal para quienes quieran aprender sobre la cultura andina y llevarse a casa auténticos recuerdos.

2. Centro Textil Nilda Callañaupa

Chinchero / Valle Sagrado

Un proyecto para preservar las técnicas textiles tradicionales del Cusco, donde podrás ver y aprender sobre el arte del tejido y teñido natural, practicado por generaciones de mujeres andinas.

3. Mina de sal de Maras

Maras / Valle Sagrado

Conjunto de salares en terrazas que datan de la época Inca, ubicado en Maras, que ofrece una vista y conocimiento único de la producción de sal de la región.

4. Sitio arqueológico de Moray

Valle Sagrado

Impresionante conjunto de plataformas circulares de cultivo en terrazas que sirvieron como laboratorio agrícola para los Incas, ubicado en el Valle Sagrado, con un sistema de microclima.

5. Machu Picchu

La icónica ciudad Inca, ubicada en lo alto de los Andes, es uno de los destinos más visitados e impresionantes del mundo, ofreciendo una combinación de belleza natural e importancia histórica.

6. Ciudad Imperial del Cusco

Cuzco

La antigua capital del Imperio Inca, Cusco, combina ruinas incas, arquitectura colonial y una rica cultura local, lo que la convierte en una base ideal para explorar el Valle Sagrado y Machu Picchu.

7. Museo Textil de Sulca

Cuzco

El museo muestra la historia y el arte del tejido andino, con exhibiciones de ropa, alfombras y otros artículos elaborados con técnicas antiguas.

8. Sendero de montaña Vinicunca

Base en Cusco

Conocido como Montaña Arcoíris, este sendero lleva a los visitantes a través de un paisaje surrealista de montañas coloreadas por su composición mineral única, ofreciendo una caminata desafiante y vistas espectaculares.

10. Islas del lago Titicaca

Puno

Las islas flotantes de los Uros, hechas de totora, y las islas Taquile ofrecen una inmersión en las tradiciones indígenas del alto Perú, con paseos en barco y visitas a comunidades locales.

11. Museo Larco

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Ubicado en Lima, el Museo Larco exhibe una vasta colección de arte peruano precolombino, incluyendo cerámicas, textiles y objetos de oro y plata, y es uno de los museos más importantes del país.

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Para comer

Restaurantes

Valle Sagrado

Forty Bistro : Restaurante moderno, que ofrece platos con influencias de la cocina peruana e internacional en un ambiente sofisticado y relajado.

El Huerto - Belmond Rio Sagrado : Ubicado en Belmond Rio Sagrado, ofrece auténtica cocina peruana, centrándose en ingredientes frescos y orgánicos de la región del Valle Sagrado.

MIL - Laboratorio de Alimentos y Centro de Interpretación : Restaurante de alta cocina en el Valle Sagrado, liderado por el chef Virgilio Martínez, enfocado en ingredientes locales y técnicas innovadoras.

Cuzco

Mauka : Restaurante en Cusco que ofrece una experiencia gastronómica única con platos elaborados con ingredientes andinos y técnicas tradicionales.

Cicciolina’s : Restaurante y bar en Cusco, famoso por su cocina fusión inspirada en la cocina peruana e internacional, con un ambiente relajado y acogedor.

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Astrid & Gastón : Restaurante icónico en Lima, con platos tradicionales de la cocina peruana contemporánea, a cargo del famoso chef Gastón Acurio.

Central : Restaurante de alta cocina en Lima, dirigido por el chef Virgilio Martínez, conocido por su enfoque en explorar la biodiversidad peruana en platos innovadores.

Maido : Restaurante con estrella Michelin en Lima, dirigido por el chef Mitsuharu Tsumura, que ofrece una fusión única de sabores peruanos y japoneses con un enfoque creativo.

Kjolle : Restaurante moderno en Lima, creado por la chef Pia León, resaltando ingredientes locales peruanos con un enfoque contemporáneo e innovador.

Cosme : Restaurante de cocina peruana e internacional en Lima, con una carta que mezcla tradición y creatividad, utilizando ingredientes frescos y locales.

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Para comprar

• Centro Textil Tradicional del Cusco

@centrotextilecusco

Organización dedicada a la preservación y promoción de la textil tradicional cusqueña, ofreciendo piezas auténticas elaboradas con técnicas ancestrales, así como talleres y exposiciones.

• Kuna

@kunaofficial

Marca especializada en ropa y accesorios de alpaca y vicuña, que ofrece piezas de alta calidad con diseños contemporáneos y tradicionales que resaltan la riqueza de las fibras peruanas. ¡Ideal para comprar básicos de calidad!

• Sol de alpaca

@solalpacaperu

Marca que crea productos a partir de lana de alpaca, promoviendo la sustentabilidad y el trabajo con las comunidades locales.

• Ayni

@ayniuniverse

Marca que valora el comercio justo y la sostenibilidad, ofreciendo ropa y accesorios elaborados en alpaca y otros materiales naturales, con diseños contemporáneos y respeto por la tradición peruana.

• DPT

@dperutextil

Marca enfocada en la producción de textiles peruanos de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y fibras naturales, ofreciendo colecciones de ropa y accesorios que celebran la herencia cultural del Perú.